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今年快手美食届的大动作,除了各位美食达人们纷纷在挑战的抠糖饼、米其林摆盘技巧以及复杂的倒模西点外,也有一些风潮已经刮过了每一个快手美食爱好者——试问哪一个快手“吃货”没刷到过空气炸锅食谱、可可爱爱便当、露营的漂亮小姐姐和快乐肥宅水的进阶版——可乐桶呢?
也许作为普通用户的我们永远也做不出一个完美的翻糖蛋糕,但是对于美食和生活的热爱则在一条条用心制作的视频中始终陪伴,不曾缺席。
用美食交个朋友一:人手一份的电饭煲食谱已经进化成空气炸锅食谱了
如果要说2021快手电商推广成功的一个重要网红产品,我们不得不推出空气炸锅——曾经高大上动辄超过2000元的空气炸锅终于在国产小家电品牌不断的不断努力和迭代下,价格下落至500元以内。凭借和电饭煲差不多的价格、“无油”、“健康”的时尚标签,空气炸锅已经成为每一个对美食稍有追求的年轻人必备单品,其各类食谱也已经代替了电饭煲美食视频活跃在了快手美食er的点赞列表中。
根据磁力算数对于快手美食兴趣用户的调研,空气炸锅美食以44%的知名度名列快手美食亚军,力压也非常出圈的雪碧拌面、鱿鱼游戏糖饼等,成为“真·顶流"。

除了网红顶流空气炸锅,烤箱、破壁机等等食谱也受到了年轻人的欢迎——不管是认真考虑购入还是冲动消费的各类小家电,还是得学着用起来。毕竟就如同美食评论区最经常的评论——看了,就等于做了。买了小家电,就相当于要变大厨了。
在各类快手厨房美食的熏陶下,超过3成的用户已经安耐不住激动的小手手,在今年购置了厨房小家电产品,另外有3成的用户也在考虑购买中。
买小家电,除了作为工具,更是年轻人给自己的仪式感。当代的“在家做饭”,已经不仅仅是曾经处于填饱肚子的功利性家务劳作,更是一种创造、一种爱意的交流,是疲惫生活里为自己和爱的人偷来一个香喷喷暖洋洋的时间缝隙。
用美食交个朋友二:清风、晚霞、歌声、美食,露营满足了每一个都市人的浪漫幻想
这一届年轻人和和朋友见面做什么?聚餐打牌下午茶?nonono这些活动都已经完全过时,去年在快手上分享“最美下午茶餐厅”的小仙女们在今年找到了新的快乐星球——宅家宅了那么久,外出旅游也还是时不时会受到一定限制,谁不想和闺蜜、家人、大朋友小朋友有一个甜甜的露营之约呢?
小仙女们凭借超人的行动力,不但让一众露营产品脱销,还造就了“露营美食”这快手美食新品类——从扛饿顶饱的肉类烧烤,到热气腾腾的部队火锅,再到可可爱爱的甜品水果,还有各类小零食、饭团、沙拉、凉菜拼盘、酒品饮料,快手美食er都悉心准备,绝不认输。
根据磁力算数的调研,今年已经尝试过去露营的快手美食已经超过了18%,另有超过6成的用户则表示非常有兴趣。在大自然中和喜欢的人一起吃顿香香的饭,是8成快手美食用户的小心愿。
露营美食视频中的文案,总是经常透着更多的心意与温暖。快手上的美食内容,其实不仅仅只是关于美味,更是为更多的用户创造与周围人连接的温柔场景,不管是深夜食堂的治愈、姥姥做的家乡菜的烟火气息,还是露营美食的清新自然,用户们点赞的其实都是那个为朋友、家人、爱人准备美食、享受美食的浪漫瞬间。

用美食交个朋友三:真正的饮料自由,是自己(和快手美食博主)给的
大热的生椰拿铁永远排队?
甜甜的葡萄奶盖又有点贵?
夏天想喝点水果茶可买到的总不太对口味?
想喝传说中的可乐桶但去酒吧太累?
以上所有问题的答案,快手美食创作者都能完美解答——真正的饮料自由,不是赚钱、不是排队,而是DIY。
不管流行什么神仙饮料,快手创作者总能找到方法用身边的材料“神还原”、“神复刻”,花小钱、办大事。店里用杯卖,家里用桶装。只要有奇思妙想,不怕喝不到天荒
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