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一、生鲜行业市场前景
生鲜指的是还未经过烹饪、制作加工,只需要做保鲜措施就能上架售卖的产品,包括面包、凉菜等产品的统称。水果、肉类、海鲜类、蔬菜、干货等都属于生鲜,是我们日常生活的必需品。生鲜产品是我们日常生活中基本的消费品之一,随着人们生活水平的提高,生鲜市场份额占比逐年增长,2019年,生鲜行业总额达到5.1万亿元。

生鲜行业的销售渠道主要有:农贸市场(又称菜市场)、生鲜超市以及线上生鲜电商。生鲜电商的出现就占了风头,占比越来越大,原因在于其出现符合时代潮流,迎合“互联网+”的趋势。生鲜产品的客单价不高,但对新鲜程度要求较高,这对线上电商来说也是一种挑战,无法看到实物的线上更需要保持产品的新鲜程度才能更好的持续的获客。
生鲜电商的受众逐渐年轻化,也预示了整个行业可观的前景,试想,在你上了一天班以后会想再去超市购买产品吗?会想在烈日炎炎下冒着太阳去超市吗?我想大多数人,应该不能很坚定的说会吧。总体来看,生鲜行业发展前景乐观。
二、短视频能为生鲜行业做什么
快手短视频推广具有成本低、传播快的特点,表现方式有图片、文字和视频的方式,视频时长短,符合碎片化阅读方式。通过视频的强表达,用户可以在短时间内得到产品的有效信息,直观性强。
1. 精准定位用户
用户是企业获取利润转化的基础,短视频使用受众群体广,用户年轻群体占比较多,符合生鲜电商的受众人群需求。在人群属性上的相似性,让生鲜行业具有一定的优势。
2. 用户获取的内容随机化
短视频的内容算法机制基本是一样的,优质内容的视频达到的吸粉引流效果最好,根据用户后台的数据喜好进行推荐、同城推荐等方式。也就是说,决定视频流量最关键的因素在于视频内容。用户获取到的内容具有随机性,各行各业的推广视频都有可能呈现在潜在用户面前。
3. 帮助生鲜行业引流
有用户的地方就有市场,短视频引流方式多样,有免费的也有需要投入资金的,如花钱和粉丝大V合作进行转发推广,也可进行信息流广告的投放。
4. 短视频容易创作,易于传播
短视频制作简单,有手机即可制作,打开视频软件APP,就可拍摄,简单易上手。短视频作为新风口,背后是各大平台的扶持,传播具有优势。只要受众的体验感不算差,即使没有注意到视频内容具体讲什么,停留个几秒就能为视频增加一次阅读量。
三、生鲜行业如何玩转短视频
生鲜电商可以做“短视频”吗?这个问题不少企业都在关注。简言之,生鲜电商做“短视频”是可行的,不管是要获取流量,打开知名度还是要直播带货,都是有可行性的。生鲜产品是没有一定的标准的,想要在市场上占有一席之地,就要打出企业的品牌,做好品牌化能够更好的让用户记住自己买的产品来自哪里,是哪个企业的。
不然对于消费者而言,买你家的产品也是买,买别人家的也是买,即使有消费者觉得你家的产品质量更好,但没记住品牌,下次再进行购买的时候不知道买的是哪家的,很难进行二次购买。那么,企业该如何推广品牌呢?
1. 设立企业官方账号
在快手推广平台上申请账号,基础信息填写完整,完善企业认证。可以开设商品橱窗,放置相关干货类的产品,进行优惠券群聊的开放,加强用户粘性。群聊模式启用“微信+社区”, 在自己店附近进行统计调查,大致有几个社区,住宅多少栋,重点圈出附近2公里的用户,是电商配送的重要客户。可以在门店放上企业短视频号和优惠群聊的二维码,引导客户进行关注进群,成为粉丝,会有利于开展下一步的推广工作。
小贴士:
引导方式:临期产品实惠大促销,需要通过群聊方式下单,或关注短视频号即享优惠;关注有礼,可得小礼品或者电子折扣券;附近有写字楼的话,可以通过走访合作的方式进行礼品券的分发,在电梯内贴上广告图片等等。
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